龙头反超，黄酒格局的要变了？
10月28日晚间，古越龙山发布三季报，公司前三季度实现营收11.9亿元，同比下降8.1%；扣非归母净利润为8680万元，同比下降34.1%。
黄酒
黄酒立大功？医生发现：经常喝黄酒的男人或有3个健康益处
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医
黄酒将要起风白酒继续下行米酒才是赛道上黑马
茅台继续下行，跌破1700这是百荣市场上的交易价格，16800成交抖音报的交易价，百荣市场茅台存量较大，白酒交易过低，市场低迷，囤货继续赔钱，90%的商户不能盈利，作为全国最大白酒交易市场百荣，以前是一间房难求，房子转让费几十万，已经出现空房了，估计春节过后，
黄酒立大功？研究发现：经常喝黄酒的人，或有6个健康益处
下班回家，拧开瓶盖，倒上一小盅黄酒，热气氤氲中，仿佛一天的疲惫都被蒸走了。很多人坚持了几十年的“黄酒习惯”，却总被质疑：“喝酒伤身，越喝越老！”但你有没有想过——黄酒，真的和其他酒精饮品一样有害吗？
冬至吃喝讲究多，提醒大家：“吃3宝，喝2酒”，顺应时节好过冬
冬至那天，北京的同和居排起了长队，不是为了吃年夜饭，而是为了喝一碗热腾腾的羊肉汤，配一碟紫薯皮饺子，再抿一口温过的黄酒。
「绍兴黄酒与其他酒种深度对比：为何它能独揽舌尖上的江南韵味？这份品鉴指南为你解锁其中奥秘，带你领略独特风情！」
当琥珀色的酒液滑入杯中，瞬间升腾的醇香里藏着鉴湖水的清冽、糯米发酵的甘甜，以及时间沉淀的厚重感。绍兴黄酒作为中国独有的发酵酒，其酿造工艺已被列入国家级非物质文化遗产。不同于白酒的浓烈刺激，黄酒以「半甜型」与「半干型」两大流派，精准拿捏着甜润与清爽的平衡——前者
产业定位重构：酒业政策的“经典”转身
日前，工业和信息化部起草了《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见（2026—2030年）（征求意见稿）》（以下简称指导意见），就丝绸、茶叶、瓷器、酿酒、中药、文房四宝等传统特色产业的未来发展提出具体指导意见。
【荷轩瞎聊》之十七】琥珀液与乳酥香：黄酒配霉豆腐的微观协奏曲
记得年轻的时候，我总是痴迷巷口炸臭豆腐的浓烈香气，现在想来，那时爱的不过是叛逆的味觉刺激——仿佛通过这种被长辈诟病的“不登大雅之堂”的食物，便能向世界宣告自我的独立。然而，我从未真正懂得臭豆腐为何“臭”，又如何从洁白豆腐蜕变成这般风味。
终于有不上头的黄酒了——古越龙山好酒不上头品鉴笔记
这两瓶黄酒是2025年1月31日在绍兴古越龙山酒厂博物馆买的，酒盒上名字印的品名是“好酒不上头”：一瓶是干型黄酒（简称金蓝）、酒精度为14%vol、总糖小于15%g/L、2021年12月20日灌装，688元/瓶；
自曝停录《向往的生活》！600道菜熬&
“田都耕遍了，秧也插尽了，我是真不知道该咋往下做了！”53岁的黄磊坐在访谈镜头前，语气透着疲惫。曾靠“黄小厨”人设圈粉无数的他，如今不仅承认《向往的生活》是自己主动停录，更自曝节目里累计做了近600道菜。可这背后，是厨艺滤镜碎一地的尴尬，还是另有隐情？第八季回
什么黄酒的牌子好，品味独特选择多样
许多消费者在选购黄酒时，往往会为众多品牌所困惑。市面上有那么多不同的黄酒牌子，各自有其独特的风味和消费群体，如何判断什么黄酒的牌子好成为了一个重要命题。在品牌文化和口碑积累之外，很多用户对于产品的品质、酿造工艺以及选择种类存在疑虑。而当我们面对琳琅满目的选择，
8个黄酒案例入选浙江传承创新名单/张裕前三季度营收21.16亿······
产业服务类：“五方协同”赋能绍兴黄酒从关键突破到效益倍增 浙江省科学技术厅绍兴市科技局，“平台赋能+特色场景”书写小镇保护和产业振兴的“绍兴经验” 绍兴黄酒小镇（东浦）开发建设管理委员会；
浙江咸呛红膏蟹——搭配黄酒的绝妙下酒菜
咸呛红膏蟹是浙江宁波、温州一带的名菜，以梭子蟹为原料，用特制的腌料进行生腌。关于这道菜，当地有很多简称，有的菜谱上写“呛红膏蟹”，点菜时候简单说“红膏蟹”，彼此都知道。以往看资料的时候了解到，这是宁波、舟山一带过年期间著名的佳肴，是当作下饭菜来吃的。我确实在过
小黄酒酿出富民大产业，移民村闯出振兴新路径
清晨8点，长江新区六指街道新博村党支部书记、村委会主任杨卫国，准时来到距离村委会500米的武汉楚尚道黄酒酿造有限公司（以下简称黄酒厂）。他走进生产车间，仔细检查并调试设备。随着各个生产车间大门依次打开，黄酒生产的全套设备呈现在眼前。
酒讯深度｜黄酒“不服老”：混饮、触网、跨界，谁能妙手回春？
受限于品牌形象老化、消费人群断层等问题，近年来，黄酒行业一度陷入尴尬境地。为走出困局，越来越多品牌不再“守着老方子过日子”，开始主动寻求突围。
老“CP”有新思路 黄酒场景消费如何激活
大闸蟹旺季已至，曾与蟹搭配了千百年“CP”的黄酒如今也迎来了新搭档。10月21日，北京商报记者走访北京部分终端市场发现，伴随着大闸蟹消费旺季来临，黄酒消费市场也迎来小高潮。与往年不同的是，除传统黄酒产品外，黄酒企业推出的年轻化黄酒产品也成为了大闸蟹旺季的主角。
四十岁的胃，秋天的啤酒
上周六，老友聚会。烧烤架上油脂滋滋作响，大家纷纷举起冰镇啤酒：“来，走一个！”我盯着那杯冒着寒气的液体，胃已经开始提前抗议。
王安忆短篇小说：酒徒
每一次喝酒，都是他赢。一上来，他并不怎么的，有些软弱地坐着，等别人向他敬酒，就礼貌地喝一点。菜却吃得比较多，这也不像会喝的人。所以人们便注意不到他了。其实，有心的人，或者是事后回过头来想，会发现这中间他并没间断喝酒。他缓缓地喝着，吃着菜，好像不是在酒席上，而是
孙雪真金白银十年磨一剑执拗打磨 湖北泛黄县志里藏着诗经故乡的“土城门”黄酒
10月17日至19日，由中国酒业协会主办的第二十三届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在武汉火热启幕。18日的展会现场熙攘人流中，如此酒业创始人孙雪一袭典雅黑色长袍，站在如此酒业的展摊前从容直播，讲述着黄酒千年酿造工艺的精髓。
武汉酒博会上的“流量密码”！房县主播团队助力千年黄酒备受瞩目
江城十月，酒香四溢。武汉国际博览中心内，第二十三届中国国际酒业博览会正如火如荼举行，这场以“世界名酒 共享荣耀”为主题的行业盛会，吸引了多个国家和地区的全球佳酿齐聚一堂。在众多展区中，房县黄酒展区格外抢眼——一支专业直播团队全程驻场，用镜头架起传统佳酿与